ห้ามพลาด! มหกรรมลาบเมือง ครั้งที่ ๔๙ ฉลองปี๋ใหม่เมือง ๔ เมษายนนี้ ณ ศูนย์วัฒนธรรมเชียงใหม่
เตรียมพบกับตำนานความอร่อยที่สืบสานมานานเกือบ ๕ ทศวรรษ เมื่อชมรมผู้สื่อข่าวจังหวัดเชียงใหม่ ผนึกกำลังกับศูนย์วัฒนธรรมเชียงใหม่ เตรียมจัดงาน มหกรรมลาบเมือง ครั้งที่ ๔๙ ประจำปี ๒๕๖๙ ในวันเสาร์ที่ ๔ เมษายน ๒๕๖๙ ณ ศูนย์วัฒนธรรมเชียงใหม่ ตั้งแต่เวลา ๑๔.๐๐ – ๒๒.๓๐ น. เพื่อเป็นการอนุรักษ์อาหารพื้นเมืองอันเป็นเอกลักษณ์และต้อนรับเทศกาลสงกรานต์ หรือ ปี๋ใหม่เมือง ซึ่งชาวล้านนามีความเชื่อว่าการกินลาบในช่วงนี้จะนำพาโชคลาภและความเป็นสิริมงคลมาให้
ย้อนกลับไปในยุคแรกเริ่ม งานนี้จัดขึ้นเพื่อเป็นเวทีสังสรรค์ในหมู่พี่น้องผู้สื่อข่าวที่ชื่นชอบเมนูลาบ ก่อนจะขยายตัวกลายเป็นงานใหญ่ระดับจังหวัดที่ได้รับความสนใจจากทั้งภาครัฐ เอกชน และประชาชนทั่วไป โดยในปีนี้ได้รับความอนุเคราะห์สถานที่จากศูนย์วัฒนธรรมเชียงใหม่ ซึ่งมีบรรยากาศร่มรื่นสวยงาม เหมาะแก่การสืบสานวัฒนธรรมล้านนาอย่างยิ่ง
ภายในงานอัดแน่นไปด้วยกิจกรรมไฮไลต์ที่สร้างความสนุกสนาน ได้แก่ การแข่งขันปรุงลาบเมือง การแข่งขันลาบลีลา (ลาบเนียน) และการแข่งขันจัดผักกับลาบ นอกจากนี้ยังมีการออกร้านจากร้านลาบและร้านอาหารชื่อดังทั่วเชียงใหม่ การจัดทำคอนเทนต์ Live สดจากศิลปินดัง และการแสดงดนตรีจากศิลปินล้านนาที่จะมาร่วมสร้างความบันเทิงตลอดทั้งงาน โดยรายได้ส่วนหนึ่งจากการจัดงานจะนำไปใช้เป็นสวัสดิการแก่สมาชิกชมรมฯ และสนับสนุนกิจกรรมสาธารณกุศลต่าง ๆ
คณะผู้จัดงานจึงขอเชิญชวนประชาชนและนักท่องเที่ยวทุกท่าน มาร่วมสัมผัสบรรยากาศความอบอุ่นและลิ้มรสชาติอาหารพื้นเมืองขนานแท้ในวันและเวลาดังกล่าว สำหรับผู้ที่สนใจสมัครแข่งขันหรือสอบถามรายละเอียดเพิ่มเติม สามารถติดต่อได้ที่ชมรมผู้สื่อข่าวจังหวัดเชียงใหม่ผ่านทาง ว่าที่ร้อยตรีหญิง กุลญาอร (๐๘๑-๔๖๙๑๙๓๕), นายจรัล เจ้าของร้านลาบต้นยาง (๐๘๐-๑๒๑๗๒๑๕), นายอัครวิทย์ (๐๘๑-๓๘๗๖๖๗๗), นายวิชัย (๐๘๑-๘๘๑๔๔๑๘) หรือสมัครผ่านช่องทาง Inbox เพจ &#๘๒๒๐;คนล้านนา&#๘๒๒๑; ได้ตั้งแต่บัดนี้เป็นต้นไป.https://youtu.be/๔X_fMdfy๙๘๐?si=bjriE๓TsMJ๘qnENX