มีรายงานว่า ร้าน ๙๗ Kitchen ร้านอาหารตามสั่งและเมนูกะเพราปลา ตั้งอยู่ในซอยเขาตาโล เมืองพัทยา ที่ชูจุดเด่นเรื่องรสชาติสตรีทฟู้ดระดับพรีเมียมจากประสบการณ์การเป็นกุ๊กของเจ้าของร้าน และผู้ประกอบการร้านอาหารสตรีทฟู้ดในเมืองพัทยา จังหวัดชลบุรี ซึ่งเป็นที่รู้จักในท้องถิ่นจากการสร้างสรรค์เมนูอาหารไทยและเมนูปลา ได้ปรับกลยุทธ์การให้บริการและแผนการตลาดเพื่อรับไฮซีซั่นเมืองพัทยา
นายธีรพงศ์ ชิดหรดี เจ้าของร้าน ๙๗ Kitchen เผยว่า เป็นการปรับแผนการดำเนินการการให้บริการเพื่อเตรียมความพร้อมและปรับตัวให้เจ้ากับไฮซีซั่นเมืองพัทยา ด้วยการเปิดเมนูแซนด์วิชย่างเป็นอาหารเช้าตั้งแต่ ๐๖.๐๐-๑๐.๐๐ น.จนกว่าของจะหมด โดยทำสดใหม่จากถาดย่างร้อนๆ ด้วยกลิ่นแป้งขนมปังและไส้หลากรสที่หอมกรุ่น อิ่มสบายในมื้อเช้า ด้วยราคาสบายกระเป๋าชิ้นละ ๑๕ บาท
สำหรับแซนด์วิชย่างของทางร้าน ๙๗ Kitchen เป็นการคิดสูตรที่ต้องการให้ผู้บริโภครับประทานอาหารเช้าที่รวดเร็วและอิ่มอร่อย โดยแซนด์วิชย่างจะมีทั้งหมด ๑๐ รสชาติ คือ เนื้อ, ไข่ดาว, ไก่หยองพริกเผา, ปูอัด, ผักโขม, แฮมชีส, ทูน่า, สลัดไข่ต้ม, นูเทลล่า และแยมสตรอว์เบอร์รี และจะมีเพิ่มข้าวโพด, เนยนม, ไมโลและ พิซซ่า และจะมีอาหารกล่องเมนูคลีนเพิ่มในเร็วๆ นี้อีกด้วย
✍️ สำนักข่าวไทเกอร์นิวส์ รายงาน