วันที่ ๑๑ กันยายน ๒๕๖๙ นายพิริยะ ตวงลาภทวีกิจ นายกองค์การบริหารส่วนตำบลปางหมู เป็นประธานในพิธีเปิด โครงการส่งเสริมอัตลักษณ์ด้านอาหารท้องถิ่นตำบลปางหมู ภายใต้โครงการส่งเสริมสนับสนุนกิจกรรมสภาวัฒนธรรมตำบลปางหมู ประจำปี พ.ศ. ๒๕๖๙ ซึ่งจัดโดย สภาวัฒนธรรมตำบลปางหมู
โดยมีกลุ่มเป้าหมายคือเด็กนักเรียนในพื้นที่ตำบลปางหมู เข้าร่วมกิจกรรม เพื่อเรียนรู้และฝึกปฏิบัติการทำอาหารและขนมพื้นถิ่น โดยเฉพาะ อาหารและขนมไทยใหญ่ ซึ่งเป็นภูมิปัญญาด้านอาหารที่มีเอกลักษณ์และสืบทอดกันมาในชุมชน
การจัดกิจกรรมในครั้งนี้มีวัตถุประสงค์เพื่อส่งเสริมให้เด็กนักเรียนได้เรียนรู้และเห็นคุณค่าของอาหารพื้นถิ่น ตลอดจนเป็นการถ่ายทอดองค์ความรู้และภูมิปัญญาท้องถิ่นสู่คนรุ่นใหม่ เพื่อร่วมกันอนุรักษ์และสืบสานอัตลักษณ์ทางวัฒนธรรมของตำบลปางหมูให้คงอยู่สืบไป.
✍️ ภานุเดช ไชยสกูล/แม่ฮ่องสอน รายงาน