วันที่ ๒๘ พฤษภาคม ๒๕๖๙ ตลาดสี่มุมเมือง ศูนย์กลางค้าส่งผักผลไม้และของสดชั้นนำของเอเชีย ได้เปิดพิกัด “มังคุดไทย” จากแหล่งปลูกชื่อดังทั่วประเทศ ซึ่งขณะนี้กำลังเข้าสู่ช่วงที่รสชาติดีที่สุดของปี พร้อมเปิดเผยข้อมูลที่ผู้บริโภคหลายคนอาจยังไม่เคยทราบมาก่อนว่า มังคุดในแต่ละพื้นที่ปลูกนั้นมีอัตลักษณ์ด้านรสชาติและเนื้อสัมผัสที่แตกต่างกัน อันเป็นผลมาจากปัจจัยทางภูมิประเทศ สภาพอากาศ และแร่ธาตุในดิน ซึ่งส่งผลโดยตรงต่อคุณภาพผลผลิตทางการเกษตร โดยในปีนี้มีมังคุดเข้าสู่ตลาดเฉลี่ยวันละกว่า ๑๒ ตัน เปิดจำหน่ายทั้งปลีกและส่งตลอด ๒๔ ชั่วโมง ในราคาขายส่งเริ่มต้นเพียงกิโลกรัมละ ๓๐ บาท
สำหรับมังคุดยอดนิยมที่วางจำหน่ายในตลาดสี่มุมเมืองมาจากหลายแหล่งปลูกทั่วประเทศ ซึ่งแต่ละพื้นที่มีเอกลักษณ์เฉพาะตัว เริ่มจาก “มังคุดภูเขา” จากจังหวัดนครศรีธรรมราช โดยเฉพาะพื้นที่คีรีวง ที่มีความโดดเด่นเรื่องเนื้อแน่น สีขาวจัด เมล็ดลีบ และมีรสหวานละมุนตัดเปรี้ยวอย่างกลมกล่อม ขณะที่มังคุดจากลานสกามีรสชาติเข้มข้นชัดเจนทั้งหวานและเปรี้ยว ส่วนมังคุดจากพรหมคีรีจะโดดเด่นเรื่องผลขนาดใหญ่ เนื้อเด้งแน่น และให้รสหวานเข้มข้นอย่างสมดุล
ทางด้านมังคุดจากจังหวัดชุมพร ซึ่งเป็นพื้นที่ราบลุ่มชายฝั่ง มีจุดเด่นอยู่ที่เนื้อสีขาว ฉ่ำน้ำ และรสหวานสดชื่น ส่วนมังคุดจากจังหวัดจันทบุรี โดยเฉพาะพื้นที่เขาคิชฌกูฏ จะมีเนื้อนุ่มละเอียดและรสหวานลุ่มลึก ขณะที่มังคุดจากอำเภอขลุงมีเนื้อเนียนละเอียดและรสหวานสนิทแทบไม่มีความเปรี้ยวผสม นอกจากนี้ มังคุดจากจังหวัดตราด ซึ่งปลูกในพื้นที่ฝนชุก จะให้ผลขนาดใหญ่ เนื้อฉ่ำน้ำ และมีรสหวานอมเปรี้ยวชัดเจน ทั้งนี้ มังคุดจากจังหวัดจันทบุรีโดยรวมยังได้รับการยอมรับในด้านมาตรฐานการส่งออก ด้วยลักษณะผิวผลที่สวยงาม เนื้อพูใหญ่ และมีรสหวานฉ่ำตามมาตรฐานสากล
ปัจจุบัน ประเทศไทยยังคงครองแชมป์ “ผู้ส่งออกมังคุดอันดับ ๑ ของโลก” โดยข้อมูลจากสำนักงานนโยบายและยุทธศาสตร์การค้า (สนค.) กระทรวงพาณิชย์ ระบุว่า มังคุดไทยสามารถสร้างรายได้เข้าประเทศเฉลี่ยกว่า ๑๗,๐๐๐ ล้านบาทต่อปี ซึ่งสะท้อนให้เห็นถึงความนิยมของผลไม้ไทยในตลาดโลก
ทั้งนี้ ผู้ค้าในตลาดสี่มุมเมืองได้ให้คำแนะนำในการเลือกซื้อมังคุดว่า ควรเลือกผลขนาดเล็กถึงปานกลาง เปลือกมีสีแดงอมม่วงก่ำ ขั้วมีสีเขียวสด และเปลือกสามารถยุบตัวได้เล็กน้อยเมื่อกดเบาๆ สำหรับผลที่มีกลีบก้นผลตั้งแต่ ๕–๖ กลีบขึ้นไป มักจะมีเนื้อเยอะและเมล็ดเล็ก ผู้บริโภคที่สนใจสามารถเลือกซื้อมังคุดจากแหล่งปลูกชื่อดังทั่วประเทศได้ที่ตลาดผลไม้ฤดูกาล ภายในตลาดสี่มุมเมือง ซึ่งเปิดให้บริการทั้งค้าปลีกและค้าส่งตลอด ๒๔ ชั่วโมง โดยช่วงเวลานี้ถือเป็นช่วงที่มังคุดมีรสชาติอร่อยที่สุดในรอบปี
ตลาดสี่มุมเมืองเปิดให้บริการตลอด ๒๔ ชั่วโมง พร้อม “สี่มุมเมืองออนไลน์” สั่งซื้อสินค้าได้ง่ายผ่าน www.simummuangonline.com ได้สินค้าสดใหม่คุณภาพเดียวกับการมาเลือกซื้อด้วยตัวเอง สอบถามข้อมูลเพิ่มเติมได้ที่ Call Center โทร. ๐๒-๙๙๕-๐๖๑๐-๓ ติดตามข่าวสารได้ที่ Facebook: www.facebook.com/taladsimummuang และเช็คราคาสินค้าได้ที่ www.simummuangmarket.com
✍️ สำนักข่าวไทเกอร์นิวส์ รายงาน